Vini di Bolgheri

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Rosso

Il Bolgheri Superiore è ottenuto dalla cura e
l’attenzione per i dettagli. E’ l’espressione del
terroir di Bolgheri e del suo potenziale sia
nell’immediato che nella capacità di dare il
meglio di sé nell’invecchiamento. Blend di Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot che può
variare in percentuale a seconda dell’annata.

Rosso

Clarice

Clarice è un blend in cui domina la piacevolezza
e la profondità del Merlot supportato dalla
struttura del Cabernet Sauvignon e l’espressione
mediterranea del Cabernet Franc.
Un vino spontaneo, ma generoso e complesso.

Rosso

C.F.11

Il nostro primo monovarietale.
Ottenuto da una particella dedicata,
composta da 11 filari,
dove facciamo una minuziosa selezione dei grappoli
per esaltare il carattere complesso
ed elegante del Cabernet Franc.

Bianco - Viognier

Rapè

La scoperta dell’enorme potenziale del
Viognier a Bolgheri è stata una rivelazione.
Un vino che coniuga le note minerali tipiche
dei nostri terreni a note floreali che imprimono
eleganza e piacevolezza ad ogni sorso.

Bianco - Vermentino

Le Pinete

Il nome “le Pinete” deriva dalla vicinanza del mare
a Bolgheri e dal carattere che questo da al nostro
Vermentino. Un vino con un frutto fresco ed invitante,
bilanciato da una succosa sapidità.

Rosso

Il Bolgheri Superiore è ottenuto dalla cura e l’attenzione per i dettagli. E’ l’espressione del terroir di Bolgheri e del suo potenziale sia nell’immediato che nella capacità di dare il meglio di sé nell’invecchiamento. Blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot che può variare in percentuale a seconda dell’annata.

Rosso

Clarice è un blend in cui domina la piacevolezza e la profondità del Merlot supportato dalla struttura del Cabernet Sauvignon e l’espressione mediterranea del Cabernet Franc. Un vino spontaneo, ma generoso e complesso.

Rosso

Il nostro primo monovarietale.
Ottenuto da una particella dedicata,
composta da 11 filari,
dove facciamo una minuziosa selezione dei grappoli
per esaltare il carattere complesso
ed elegante del Cabernet Franc.

BIANCO - VIOGNIER

La scoperta dell’enorme potenziale del Viognier a Bolgheri è stata una rivelazione. Un vino che coniuga le note minerali tipiche dei nostri terreni a note floreali che imprimono eleganza e piacevolezza ad ogni sorso.

BIANCO - VERMENTINO

Il nome “le Pinete” deriva dalla vicinanza del mare a Bolgheri e dal carattere che questo da al nostro Vermentino. Un vino con un frutto fresco ed invitante, bilanciato da una succosa sapidità.
Dario di Vaira Vignaiolo a Bolgheri